Birnenernte, Birnensaft, gedörrte Birnen

Vor einigen Tagen entfachte sich an unserem kleineren Birnenbaum ein Wettrennen um die Birnen. Wespen und Hornissen machten sich über die reifesten Früchte her und an den runtergefallenen Birnen hingen neben den Wespen auch noch Ohrenkneifer und Ameisen.

Brombeerernte, Brombeermarmelade, Brombeersaft und andere Leckereien.

Wir haben so einige Brombeerranken im Garten, die gerade den Eindruck vermitteln als wollten sie den Garten komplett übernehmen (und am liebsten den der Nachbarn auch gleich noch mit). Nicht nur, dass diese Brombeeren wuchern wie verrückt und Ranken fürs nächste Jahr produzieren, sie tragen auch Unmengen an Früchten. Neben diesem Riesenstrauch haben wir auch noch zwei stachellose und eine rote Sorte, die jedoch noch etwas kleiner und "zahmer"sind. Was machen wir also mit all den leckeren Beeren?

Warum wir mit Stoffwindeln wickeln...

 Wir stehen da als eine Ausnahme, wir sind irgendwie anders, wir werden bestaunt oder belächelt und das alles weil wir unsere zwei Kinder mit Stoffwindeln wickeln und an Stelle von Feuchttüchern Waschlappen benutzen. Es gibt viele Gründe die dafür sprechen dies zu tun, davon möchte ich euch weiter unten erzählen. Das einzige, was man gegenüber der "Wegwerf-Methode" zusätzlich aufbringen muss, ist etwas Zeit zum Waschen und das Überwinden des Ekels vor den Ausscheidungen des eigenen Kindes, welchen viele Eltern anscheinend haben.

Holunderblüten-Gelee

Also tagsüber tun wir so allerhand, vor allem unsere Kinder und die Gärten versorgen, aber was machen wir nachts, wenn die Kinder schlafen und wir zuhause sind? Zum Beispiel Marmelade kochen, viel Marmelade!

Erdbeermarmelade

Was tun, wenn sich die Erdbeeren im Kühlschrank sammeln? Es gibt sicher zahlreiche Dinge, die man mit Erdbeeren tun kann, am besten schmecken sie frisch direkt vom Strauch genascht, noch sonnenwarm, aber manchmal kommt es vor, dass man nicht alle gleich auf einmal schafft und wenn sie erst einmal im Kühlschrank waren und die nächsten bereits rot vom Beet leuchten, dann kommt es vor, dass man sie verarbeiten muss. Was liegt da näher, als leckere Erdbeermarmelade?...

Holunderblüten-Sirup

Es ist mal wieder soweit, überall blüht der Holunder. Der Duft kricht einem in die Nase und möchte gerne für das ganze Jahr konserviert werden. Auch der Geschmack dieser feinen Blüte nach Sommer, Sonne und Ausflügen ins Grüne, soll uns bis ins nächste Jahr erhalten bleiben, desshalb kochen wir jedes Jahr leckeren Holunderblüten- Sirup und eigentlich auch Gelee, aber das ist eine andere Geschichte...

Kulturschutznetz, ich bin begeistert!

Wir haben dieses Jahr einiges von unserem Gemüse unter einem sog. Kulturschutznetz gezogen. Es ist zwar ein wenig aufwendig das Netz jedesmal, wenn man am Beet gearbeitet hat, wieder ordentlich abzudichten, aber das Ergebnis ist so überzeugend, dass sich der Aufwandt wirklich lohnt.

Wildkräuter-Salat

 Essbare wildwachsende Kräuter liegen voll im Trend. Sie sind gesund, lecker und wachsen einfach so, sie werden uns ohne gärtnerische Gegenleistung einfach von der Natur geschenkt, wir müssen sie nur ernten.

Strick-Strampler

 Diese kuschelig weichen  Strampler sind einfach zum verlieben.

Rhabarber - erste Ernte!

In unserem Garten sprießt es überall, die Obstbäume blühen und die ersten Spitzen von Radieschen, Rübchen und Erbsen gucken schon aus der Erde. Jetzt ist Aussat- und Pflanzzeit. Es ist auch die beste Jahreszeit die frischen, noch nicht so bitteren Wildkräuter zu ernten, aber ansonsten denkt man im April noch nicht an Ernte, oder doch?
Wir konnten den ersten eigenen Rhabarber ernten und einen saftig leckeren Kuchen daraus backen, dank einem kleinen, einfachen Trick.

Zwergen Jäckchen

 

Ostereier suchen im Wald? Das geht am besten, wenn man wie ein Zwerglein durchs Unterholz huscht. Hier zeige ich euch wie dieses süße kleine Zwerglein sein Jäckchen bekommen hat.

Wildkräuter-Pesto

 Ich war wieder fleißig und habe ein sehr leckeres Wildkräuterpesto gezaubert, hier seht ihr wies gemacht wird und was drin ist.

Stricknadeletui

Endlich herrscht Ordnung in meinem Stricknadelsalat, zumindest bei den Nadelspielen.
Mit diesem lang ersehnten Etui muss ich jetzt endlich nicht mehr nach den passenden Nadeln suchen. Ein schönes Etui für die Rundnadeln soll auch bald entstehen.

Summ, summ, summ, Bienchen summ herum....

Gerade jetzt im Frühling sind die Bienen wieder ein großes Thema. Die Meldungen über sehr hohe Verluste bei den Imkern, über ein großes Bienensterben häufen sich in den Medien.
Unsere Bienchen haben zum Glück überlebt.
Ich zeige euch hier ein paar Fotos aus dem letzten Jahr.

Handgestrickte Pullover

Der Frühling kommt und kitzelt uns mit seinen Sonnenstrahlen nach draußen. Doch abends wird es dann doch noch ordentlich kalt. Für ein freies, luftiges und dennoch warmes Gefühl oder zum einkuscheln wenn es kalt wird, sind meine handgestrickten Wollpullover genau das Richtige.
Jeder dieser Pullover ist ein Unikat und für eine spezielle Person designd und gestrickt worden.

Schokoladige SuperPower Balls - der reine Energiekick!

Diese schokoladigen SuperPower Balls sind für alle die, die gerade etwas mehr Energie brauchen, z.B. Mamis und werdende Mamis. Perfekt, um mal schnell ein bisschen extra Energie zu tanken!

Pucken mit Pucksack

Pucken ist immer wieder ein Thema bei werdenden oder frischgebackenen Eltern. Pucken ist das feste Einwickeln des Babys in ein Tuch oder einen extra Pucksack. Dieses enge Einwickeln soll das Baby an die Enge im Mutterleib erinnern und es so beruhigen.

Vorbereitungen für die Gartensaison

Töchterchen Jara ist mit Papa unterwegs und ich habe zwei Stunden Zeit!

Endlich kann ich in Ruhe sähen um Blumen und Gemüse vorzuziehen und die Weiden in die Erde stecken, die im Wasser schon fleißig Wurzeln gebildet haben.

Gestrickte Langarmstrampler...

Wir lieben sie, diese süßen, kuscheliegen Langarmstrampler aus Wolle. Sie halten das Baby schön warm und lassen dabei dennoch ganz viel Bewegungsfreiheit.

Socken recycling

Socken löchrig? Gummi ausgeleiert? Flicken zum x-ten Mal fehl geschlagen? Was macht man mit solchen Socken?

Stecklinge

Als wir im späten Herbst letzten Jahres unseren Kleingarten hier in Berlin übernahmen, war eines der ersten Dinge die ich unternahm, die bereits vorhandenen Sträucher zu beschneiden. Von den verschiedenen Johannisbeeren (ich bin schon gespannte welche Sorten sich da zeigen werden) sowie von dem sehr kleinen Heidelbeerstrauch steckte ich die obersten Spitzen der abgeschnittenen Ruten als Stecklinge in kleinen Töpfen auf dem Balkon in die Erde. Auch einige Brombeerstecklinge durften einziehen.